酸奶酸酸甜甜,营养丰富,深得各个年龄段人的喜爱,很多年轻人甚至将酸奶当成了减肥养颜的“圣品”。酸奶虽好,也得注意它的正确饮用方式,喝法错误,非但起不到效果反而可能有害健康哟,究竟哪些喝法是错误的呢?来和小编瞧瞧吧!
酸奶适合空腹喝
酸奶不建议空腹饮用,因为酸奶中含有大量的蛋白质,若空腹喝,蛋白质很可能会被胃酸破坏,酸奶中含有的钙也容易被胃酸破坏掉,且酸奶一般都在低温环境冷藏,直接空腹喝对胃的损伤较大。小编建议酸奶可在餐后两小时后或者睡前半小时喝,这样可以促进消化,也有利于钙的吸收。
多喝酸奶能减肥
酸奶在不少人眼中是“减肥圣品”,饭前来一瓶,减肥!饭后来一瓶,减肥+1,但事实上酸奶也是食物,也有热量,并且酸奶在由牛奶发酵的过程中产生了很多酸味的物质,为了提升口感,市面上的许多酸奶中都加入了添加糖
普通酸奶的添加糖一般在6%~7%左右,喝1瓶约300g的普通酸奶,添加糖的摄入就差不多20g了,接近于人体1天的糖摄入量,多喝酸奶并不会帮你减负,甚至会让你朝着长胖的路上一去不复返。
喝酸奶越多越好
再健康的食物,也要适可而止。过量喝酸奶会影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。平时胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀的朋友,更是不要饮用过量。
酸奶比牛奶更有营养
从营养价值上来说,两者差异并不是很大,酸奶和牛奶最大的区别就是,酸奶里面加了乳酸菌,从而能让牛奶中的乳糖分解成乳酸。相比牛奶来说,酸奶更容易消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。喝牛奶感觉胃部不适或容易腹泻的人可以喝酸奶来代替哟!
酸奶可以任意搭配
很多人喝酸奶的时候,总是喜欢加点水果、麦片、坚果等,营养更加丰富,但需要注意的是酸奶并非“百搭饮品”,最好不要和香肠等高油脂加工肉一起吃,其中的亚硝酸会和酸奶中的胺形成致癌物亚硝胺,对身体危害较大。
酸奶老少皆宜
在很多人的认知里,酸奶是健康食物,老少皆宜,但事实上,酸奶虽好,并非所有人都适合饮用,以下几类人喝酸奶要谨慎:
1.腹泻或其他肠道疾病的人,肠道损伤后要谨慎喝酸奶;
2.糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好不要喝含糖的全脂酸奶;
3.1岁以下的婴儿
酸奶在很多妈妈眼中是非常健康的宝宝“零食”,因为它口感好,还含有钙、蛋白质和维生素等营养物质,但婴儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,很可能会引起腹泻、呕吐。宝爸宝妈们要注意了,千万不能用酸奶来代替母乳或牛奶。
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喝酸奶错误的方式改变起来比较容易,但健康体质的养成并非一朝一夕,从小开始,呵护好宝贝的健康,让孩子的成年之路一帆风顺!
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