在饭店就餐滑倒摔伤要怎样索赔？饭店应对措施是什么？

“顾客就是上帝”这句话一直都是服务行业所遵循的规则，服务态度是非常重要的一个餐厅，但其卫生标准是不容忽视的，试想如果顾客在就餐时摔倒了该怎么办呢？接下来我来您介绍在饭店就餐滑倒摔伤要怎样索赔。

一、在饭店就餐滑倒摔伤要怎样索赔？

如果餐厅在潮湿的楼梯上没有设置明确的警告标志，提醒你脚下滑，导致你摔倒，显然没有履行安全义务。 侵权责任法第三十七条规定: 酒店、购物中心、银行、车站、娱乐场所等公共场所的经营者或者群众性活动的组织者不履行安全保护义务，给他人造成损害的，应当承担侵权责任。

因此，餐厅应承担相应的侵权责任，可以向餐厅主张要合理的医疗费，护理费，交通费等治疗和康复费用，以及因工作延误而减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾人辅助器具的费用和伤残赔偿金。建议您在诉讼过程中向法院申请委托鉴定机构鉴定您的伤残等级，根据鉴定结果计算具体赔偿金额。

二、顾客在餐厅摔倒承担责任情形

在餐厅摔倒，如果餐厅存在过错，比如地板有湿滑现象，楼梯未设置扶手等安全措施，说明餐厅未尽到安全保障义务，餐厅就应当承担责，反之，餐厅不承担。根据我国侵权责任法的规定，宾馆、商场等公共场所的经营者或者群众性活动的组织者不履行安全保障义务，给他人造成损害的，应当承担侵权责任。安全保障义务是一种法定义务。餐饮经营者对餐饮消费者的安全保障义务具有一定的规模和范围。经营者违反安全保障义务法定标准的，应当承担相应的民事责任；违反安全保障义务法定标准的，应当承担相应的民事责任；违反安全保障义务法定标准的，经营者履行了一种合理的管理人的注意义务的，不应当承担民事责任。

三、饭店应对措施是什么？

（一）事前防范

作为饭店，商店，宾馆等场所的经营者，在日常经营中更应注意履行安全保障义务，及时清理地面积水和油污，雨天及时铺设防滑垫，消除事故隐患。张贴醒目的安全注意标志，并在厕所，卫生间，大门，扶梯等处增设防滑设施..容易发生伤害事故。

（二）事后应对

作为运营商，当发生药害在客户端，第一时间应采取措施，帮助救治伤员。同时，事故现场应固定证据，证据收集过程，以反映事故或操作的发生已尽到安全保障义务;对于消费者而言，同样也需要及时搜集证据，证明事故是因经营者未尽到安全保障义务所造成。

以上就是我为您整理的就餐滑倒摔伤要怎样索赔的相关知识，希望今后大家就餐时多注意一下周围的东西，尽量避免这种情况的发生，即使发生了，也可以依据法律来维护自己的合法权益。餐厅也应该对这种事情做好一定的预防措施，在事后也有相应的应对措施。