夏季是食物中毒的多发季节,很多家庭在做一些食物的时候,由于不清楚一些食物的正确处理方法,最终经过烹饪食用之后,导致一家人都发生了食物中毒情况,严重的甚至危害到了生命安全。
如浙江的一家3口就因为一盘木耳纷纷住进了医院,由于孩子们都很爱吃木耳这道菜,他们的妈妈就把泡了两天两夜的黑木耳,略微焯水之后捞起来为孩子们做了一盘凉拌木耳。可是天气比较热,所以泡发的木耳中就会产生一种毒素,该毒素无法用热水消毒,也无法清洗干净,食用之后,会造成很大的危险。
到傍晚时,孩子和妈妈都出现了呕吐,肚子疼痛的症状,因为女儿吃得比较多,所以情况更加严重,送到医院时已经陷入昏迷。虽然在医生的紧急抢救之下脱离了危险,但情况还是十分不妙,出现了全身多器官衰竭。
其实,在我们的生活中,很多食物虽然看起来很美味,但是里面却隐藏着很多的风险,所以,大家在食用时一定要小心,防止发生食物中毒的风险。同时,生活中还有很多风险是防不胜防的,想避免因意外或疾病风险加剧的家庭经济负担,您可投保一份家庭团体健康保险作保障。
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