秋分时节之后,该怎么"吃"出健康?

9月23日是二十四节气中的第十六个节气——秋分。当秋分到来时，意味着正式进入秋季，气温也逐渐下降，昼夜温差加大，气候干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，使肺病、心脏病等慢性病在这个季节复发。为避免身体不适，秋分养生，在饮食方面应多注意，这样才能“吃”出健康。

注意饮食调节解秋燥

专家指出，秋分前后天气比较干燥，在饮食方面要注意调节解秋燥。可以多吃以下食物：

1、多吃酸味甘润的果蔬

在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。可以多吃红薯跟胡萝卜，这两种食物都有很好的润燥作用。红薯可以温热养肺；胡萝卜可以补气、消食。

2、多吃干寒湿润的食物

秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。

3、多喝润肺汤水

广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

特定人群如何“吃”出健康？

在“吃”这方面，也不是每个人同样的“吃”法都能吃出健康的。一些特殊的人群，要有特定的吃法。比如，肠胃不好的人跟“三高”人群应该这样吃才能“吃”出健康。

一、肠胃病人该怎么“吃”出健康？

秋季是胃病的多发季节，患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友，更应格外小心，以防旧病复发。 胃病患者的秋季饮食应注意以下几点：

第一：要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；

第二：避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物；

第三：不要睡前进食(尤其是饱食)，因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

第四：寒性的食物不宜多吃。梨、甘蔗、柿子、螃蟹等均为性寒冷食物，所以对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。尤其是对于爱吃螃蟹的人来说，肠胃不好的一定要忌口，否则很容易吃出病来，如：急性肠胃炎、急性胰腺炎等，那样就麻烦了。

二、“三高人群”该怎么“吃”出健康？

 对于“三高”人群来说，秋季也要多注意饮食方面的问题。

1、秋季补水最重要

对于糖尿病患者来说，多喝温开水是最简易而有效的方法。每天喝1～2升水，不仅可以促进血液循环和新陈代谢，还可以避免便秘、上火等问题。但绝不能用饮料来代替，也不能喝运动型饮料，糖分含量更高。另外，饮料中的添加剂也不利于身体健康。特别是碳酸饮料会对胃黏膜有一定的刺激，糖尿病患者可以喝一些牛奶、酸奶、淡茶水等。还有，不要等到渴了再喝。

2、饮食清淡易消化

秋分过后，早晚温差大，对于“三高”中老年人群来说，要特别引起注意，提高抵抗力的最基本方法就是平衡膳食，饮食原则以进食清淡易消化食物为主，选择低脂肪、高蛋白、富含多种维生素的饮食，以谷类、薯类、杂粮及新鲜蔬菜，低糖、润燥的水果，鱼肉蛋类、奶类和豆制品为辅，少吃烧烤、油炸食物，可促进身体健康，防止并发症的发生发展。

3、少吃月饼

秋分时期跟中秋节挨得很近，作为中秋节中不可或缺的一种食物，月饼自然是少不了的。只不过要提醒大家的是，“三高”人群要尽量少吃月饼。月饼是高糖、高脂食品，患有心脑血管疾病的老年人更应少吃，否则可能增加血栓风险。糖尿病病人也不能多吃所谓“无糖”月饼，这些月饼不少还是淀粉做的，热量仍然可能较高。吃得太多，可能导致血糖升高。

总之，秋分时期，要想吃出健康，就要吃得对；要想吃得对，就要吃符合自身体质的东西。切不可好吃，贪吃，乱吃，最终导致身体不适。无论何时，都要善待我们的身体，关注自身的健康。