蜂蜜是个好东西，但是这些功效都是无稽之谈！

　　不知从什么时候开始，蜂蜜的定位悄悄从调味品升级到了保健品。不光是容易被微信公众号洗脑的大姨大妈，甚至是80后、90后都开始相信蜂蜜具有神奇的功用，不仅能滋阴补阳、美容养颜，还能够清热解毒、润肠通便，甚至连喉咙痛都可以喝一口蜂蜜消消毒，蜂蜜真的有那么好吗?

蜂蜜到底有哪些营养成分？

　　蜂蜜是多种糖类的过饱和溶液，通俗点说，蜂蜜就是很浓很浓的糖水，糖分多到水里溶解不掉就会析出，变成浓浓稠稠的糖浆状。查看蜂蜜的营养成分表，我们很容易发现，蜂蜜中75%的成分就是碳水化合物糖，22%的成分是水，还有2%是脂肪，只剩下了1%左右留给了所谓的微量元素和生物活性物质，而这些物质都是什么呢?钙0.004%，磷0.003%，镁0.002%，钾0.028%，这都是其他食物中也很常见的物质，而蜂蜜中其他活性物质的含量更是微乎其微，想要这些活性物质起作用，一天一勺蜂蜜的量是远远不够的。

　　那么，有人不禁要问，就算真正有保健作用的成分不多，那多吃一点蜂蜜总没什么坏处吧?然而事情并不像想象的那么简单。

蜂蜜的“功效”大起底

　　1.通便作用

　　通便，是大众普遍了解的蜂蜜功效之一，但是亲自试过会觉得并不一定那么有效，这是为什么呢?其实蜂蜜通便作用主要是依赖果糖成分，人群中有些人的基因对果糖不耐受，这部分人吃蜂蜜后不能好好消化，会出现过敏反应刺激肠道蠕动而增强便意。

　　但对于果糖耐受的人群来说，通便效果也就不存在了。这种看似好事的通便效果，其实是身体对蜂蜜提出的抗议呢!

　　2、美容作用

　　很多人说蜂蜜中含有某些抗氧化的物质，能够抵御衰老美白肌肤。这些物质可能真的存在，然而这些抗氧化的酶类或者多肽类物质在经过口腔、胃部、肠道的过程中早已经被分解掉了，最终被人体吸收的只是没有任何抗氧化活性的蛋白质和氨基酸而已。直接将蜂蜜涂在脸上或许还能有效，指望早晚一杯蜂蜜水美容那就是无稽之谈了。

　　3、滋补作用

　　很多中老年朋友觉得蜂蜜有滋阴补阳的作用，长期食用让人面色红润气色好，这也不是没有道理。毕竟刚才说了，蜂蜜的主要成分是糖嘛，每天早晚喝杯糖水，当然会长的圆圆润润，气色饱满了。其实对于气血不足、瘦弱的人来说，吃点蜂蜜未尝不可。但是对于本来就偏胖、血糖又高的人来说，蜂蜜水就是“罪恶之源”。

　　总之，蜂蜜不是不能吃，而是要有选择地吃。正常人食用并没有什么危害，还能增强食欲，少吃一点未尝不可，而对于肥胖、血糖高、果糖不耐受的人来说，蜂蜜就是祸害啦!