湖南省8月份起将试点食品安全责任强制保险

　　【摘要】近年来，瘦肉精、三聚氰胺奶粉、苏丹红等食品安全问题多发，食品安全责任强制保险的推行呼声更加强烈。据了解，湖南省8月份起将试点食品安全责任强制保险，下面是详细情况。

　　食品安全事件的处置和赔偿更规范
　　近年来，与频频发生的食品安全事件相比，食品安全责任保险一直处于“叫好不叫座”的境地。据不完全统计，我国食品安全责任保险的投保率不足1%。而国外食品企业这一险种的投保率高达50%。采访了长沙多家食品餐饮企业的相关负责人，都表示并不了解这一险种。长沙市仟吉食品有限公司副总经理黄轶的感受是，“交强险”在交通事故的处理上，通过第三方保险公司根据相关规定处理，涉事双方无需很大精力用于事故的处置上，如果食安责任险能发生类似的作用，企业在了解到投保的范围、金额和权益之后，会非常希望对于食品安全事件的处置有制可循。

　　食品安全责任强制保险推行或将倒逼企业加强自身管理
　　对于将来这一险种的推行，长沙杨裕兴有限公司总经理周光华认为，或可倒逼企业加强自身食品安全的管理，以减少投保成本。同时也担心，食品安全事故的取证并非易事，保险制度是否便于操作、事故取证能否准确，能否做到真的食品安全事故企业不拒绝，假的食品安全事故保险公司能有效鉴别。
　　而一位保险公司的负责人则担心，食品企业的类别比较多、食品生产形式不同，食品企业的生产管理有自己的体系，如何实现动态的、有效的监管，对于保险公司也将有不小的压力。
　　长沙市食安部门相关负责人则认为，推行食责险的试点还需要更好的大环境，需要新的《食品安全法》正式出台保驾护航，需要机构调整到位来具体操作实施。

　　提示：通过以上描述，我们可以得知，湖南省从8月份起在全省开展食品安全责任强制保险试点工作，而对食品安全事件的处置和赔偿将更规范。此外，食品安全责任强制保险推行或将倒逼企业加强自身管理，以减少投保成本。