前段时间买了意外险，如果发生食物中毒，保险公司会赔付吗？

食物中毒虽然符合意外突发的，外来的，非本意的的特点，同时也不是由于自身疾病所引起的，但是并不是所有的食物中毒都能够获得赔付。

食物中毒也属于意外伤害，如果有人刻意下毒，保险公司会向下毒者追偿。

意外伤害保险的责任是保险人因意外伤害所致的死亡和残废，不负责疾病所致的死亡。

只要被保险人遭受意外伤害的事件发生在保险期内，而且自遭受意外伤害之日起的一定时期内（责任期限内，如90天、180天等）造成死亡残废的后果，保险人就要承担保险责任，给付保险金。

意外伤害保险属于定额给付性保险，当保险责任构成时，保险人按保险合同中约定的保险金额给付死亡保险金或残废保险金。死亡保险金的数额是保险合同中规定的，当被保险人死亡时如数支付。残废保险金的数额由保险金额和残废程度两个因素确定。残废程度一般以百分率表示，残废保险金数额的计算公式是：残废保险金=保险金额×残废程度百分率在意外伤害保险中，保险金额同时也保险人给付保险金的最高限额，即保险人给付每一被保险人死亡保险金、残废保险金累计以不超过该被保险人的保险金额为限。

具体还需看产品规定。