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路在心,车在途

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[提要]尽管,有人说,“旅行,就是抛开自己习以为常的生活,去到另一个地方,感受别人习以为常的生活”。我厌倦了C城的繁华,去往A城的宁静;你受够了A城的偏僻,期待着C城的霓虹和便利。短暂

尽管,有人说,“旅行,就是抛开自己习以为常的生活,去到另一个地方,感受别人习以为常的生活”。我厌倦了C城的繁华,去往A城的宁静;你受够了A城的偏僻,期待着C城的霓虹和便利。短暂的驻地互换,也没什么不好。了解彼此的生活,欣赏尽可能多的风景,也许才能发现最适合自己的那一城。

驾车出行,人在途中,车在路上。选择在哪里驻足,取决于你的渴望。

一、徽州。

提起徽州,头脑里立刻会蹦出一系列有关“徽”的短语。徽商、徽菜、徽派民居、徽雕……更让人感兴趣的是这些字眼背后的丰富内涵。徽州文化就像一个文化宝库,打开那扇门,新奇和美好的事物纷至沓来。徽菜系中国八大菜系之一,烹饪技法包括刀工、火候和操作技术,尤其重火工。不同菜肴采取不同的控火技术是徽帮厨师造诣深浅的重要标志,也是徽菜能形成酥、嫩、鲜、香风格的主要手段。徽菜常用烹饪手法约有20大类50多种,其中最具特色的手法包括滑烧、清炖和生熏。代表菜有:火腿炖甲鱼、清蒸石鸡、腌鲜鳜鱼、香菇板栗等。

二、绍兴。

陈丹青有言,所谓江南分两种。无骨江南,扬州是也;有骨江南,绍兴是也。

“永和九年,岁在葵丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修褉事也。”王羲之在《兰亭集序》中提到的会稽,即今绍兴。绍兴,素称“文物之邦,鱼米之乡”,历来名人辈出,且多为身怀傲骨之人。越王勾践、以笔为剑的鲁迅、民国女英雄秋瑾、现代民谣歌手周云蓬……人物风貌便是一城风格最好的体现。从百草园到三味书屋,也许再踱步至咸亨酒店,跟随鲁迅文字,便可略知绍兴风物。绍兴老酒,醇香甘甜,搭配闻名遐迩的臭豆腐干,江南水乡之美食家常如初,却滋味久长。

尽管目的地是我们最终到达的地方,可大家却也常讲,“旅途愉快~”如果去往目的地的路上发生不愉快、令人不爽的事,那么即使到达目的地,好心情也会大打折扣。特别是在自驾游越来越深受广大朋友的出行选择的环境下,路上发生“磕碰”,造成损害的概率也不自觉地提高。本是尽兴而去,怎可败兴而归?不愿有这种顾虑?请您往下看。

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