厨师：我该如何买保险？

中国是一个吃文化源远流长的国家，有吃就有厨师，厨师这一职业在我国有着无比重要的地位，不管的高级餐厅，还是街头小摊，做菜掌勺的都是厨师。如今我国餐饮业日夜繁盛，厨师这一职业也愈加热门，但是激烈的竞争导致了厨师这一职业巨大的生存压力，餐馆的关闭和开张每天都在上演，这也导致了厨师行业的大流动性。

据调查，我国约有18.36%的人群有血脂异常，高血脂是人体健康威胁的头号杀手，心肌梗塞、脑猝死等发病因素都是高血脂。而在所有职业中，厨师是受高血脂困扰最大的一类职业。我们都知道，厨师的工作环境充满了油烟和高温，这些都成为他们健康的头号杀手，这些油烟大多是高脂肪物质，进入人体后让大脑产生已经饱了的虚假信号，从而让人体营养摄入不均衡，导致肥胖，让人更容易被疾病侵袭。此外，在高温作用下，油烟中会产生一种致癌物质，长期吸入这类物质让厨师患恶性肿瘤的几率高于常人。可以说，厨师这一职业更需要保险的保护。

厨师：我该如何买保险？

但从我国目前的厨师保障情况上来看，除了少许的国有饭店外，私营饭店里的厨师几乎没有任何保障，甚至连国家法律要求的基本社会保险都没有被有效执行。厨师一旦生病，就意味着需要自己掏钱治疗，有甚者更是失去工作机会。大家保建议做厨师一行的消费者最好给自己和家庭配备相应的保险，以应对可能出现的风险。

那么，身为厨师，应该买哪些保险呢?因为该行业的致病性较强，大家保建议厨师要购买医疗保险。

首先，厨房工作存在烧伤、烫伤的可能性，一旦出现这样的意外，就意味着需要投入一笔医疗费。因此大家保推荐厨师购买一份意外险，以分担因意外导致的医疗费用。

其次，厨师这一职业常年接触油烟，患病几率较高，一旦患病，尤其是恶性肿瘤这类重大疾病，将成为家庭的重大打击。所以厨师最好能购买一份重大疾病保险，为自己和家庭分担可能的风险。此外，由于重大疾病保险的灵活性，还可以转换成养老金，除了防病外，还兼顾养老。

另外，再购买一款医疗保险作为附加险，也可以为平时的小病小灾做好防范。

最后，如果家庭经济较为宽裕，可以为家庭购买一些理财类保险，作为自己和妻子以后养老的补充。

在保费方面，大家保建议在完善社会医保的前提下，每年支出总收入的10%-20%来购买商业保险。保额最好设置为个人总收入的5—10倍。

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意外伤残保险金

被保险人因遭受意外伤害(见释义6.4)事故，并自事故发生之日起180 天内造成本合同所附"残疾程度与给付比例表"或"三度烧烫伤与给付比例表"所列伤残程度之一者，我们将按表中所列给付比例乘以其意外伤害保险金额给付意外伤残保险金。如治疗仍未结束的，按事故发生之日起第180 天的身体情况进行伤残鉴定，并据此给付伤残保险金。

被保险人因同一意外伤害事故造成"残疾程度与给付比例表"及"三度烧烫伤与给付比例表"所列伤残程度两项以上者，我们给付各该项意外伤残保险金之和。但不同伤残项目属于同一手或同一足时，仅给付一项意外伤残保险金;若伤残项目所属伤残等级不同时，给付较严重项目的意外伤残保险金。

该次意外伤害事故导致的伤残合并前次伤残可领较严重项目意外伤残保险金者，按较严重项目标准给付，但前次已给付的意外伤残保险金(投保前已患或因责任免除事项所致"残疾程度与给付比例表" 及"三度烧烫伤与给付比例表"所列的伤残视为已给付伤残保险金)应予以扣除。

意外身故保险金

被保险人因遭受意外伤害事故，并自事故发生之日起180 天内以该事故为直接且单独的原因身故的，我们按其保险金额给付意外身故保险金，但已给付的意外伤残保险金将予以扣除，本合同终止。

在本合同保险期间内，我们对上述意外身故保险金及意外伤残保险金的累计给付金额以本合同的保险金额为限，对被保险人一次或者累计给付的保险金达到其保险金额时，本合同终止。